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福美人 大吟醸 蔵乃華 ( くらのはな ) 720ml [ 特製桐箱入 ]

完璧なバランスに絶句
福美人 大吟醸 蔵乃華 ( くらのはな ) 720ml [ 特製桐箱入 ]
福美人 大吟醸 蔵乃華 ( くらのはな ) 720ml [ 特製桐箱入 ]
店長から一言
幸山店長写真

香り、味、まろやかな仕上がり、落ち着いた大人の地酒

完璧にバランスの取れた「味吟醸」は、酒飲みをかならずうならせるはず!主張しすぎず、いつまでも飲んでいたい。職人が、とことんこだわった抜いた理想の日本酒なのです。キーンと張りつめた味わいというより、むしろふくやかでひろがりを感じる味。そして、後口は、甘く感じます。この甘さは何の甘さ?米麹(こめこうじ)のほのかな甘さなんです。米の味を感じるのは、高度な技の証明なんですよ!西條酒造学校と呼ばれ、酒造りの技を磨きつづけてきた福美人の酒のすごさは「飲めばぜったいに分かる!」

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福美人 大吟醸 蔵乃華 ( くらのはな ) 720ml [ 特製桐箱入 ]
精米歩合 40%
アルコール分 17度
日本酒度 +2.0
酸度 1.7
アミノ酸度 1.4
原材料 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール

包装・のし説明

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福美人 大吟醸 蔵乃華 ( くらのはな ) 720ml [ 特製桐箱入 ]

価格:

5,500円 (税込)

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日本酒を飲むイメージ

蔵元 福美人酒造 について

福美人ラベル
福美人ラベル

昭和43年、弱冠28歳で杜氏(酒造りの最高責任者)に抜擢されたのが、当蔵の 岡田 弘俊 杜氏です。その岡田を抜擢し、師として酒造りの技を伝えたのが、伝説の名杜氏としてその名が知られる先代杜氏の 道面 定(どうめん さだむ) でした。
その後、38年間にわたり、磨き上げてきた岡田杜氏の酒造りは『 ふっくらとした味の厚みをもちつつ、後口のキレがよく飲み飽きしない 』と評される 福美人の名酒として完成したのです。
平成に入って、全国新酒鑑評会 金賞を7回受賞するなど、たかい評価をえている極上の日本酒をじっくりおたのしみください。

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